Hallar métodos de cultivo alternativos se convertido en una prioridad para enfrentar la crisis climática. Según estudios, actualmente la agricultura tradicional ha agotado casi todos los recursos disponibles, es por eso que el innovador huerto de Sergio Gamberini acapara la atención de los entendidos. Una de las mayores ventajas de estos cultivos es que están dentro de un entorno totalmente protegido, "es un laboratorio y nada puede llegar a la planta a menos que se saque al exterior", agregó su creador.
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