Según ODEPA, estas cifras son entre enero y junio de 2025; pastas llegaron al 32% - domina la de tomate - y los envíos frescos sumaron USD 56,4 millones, con Holanda, Japón y EE. UU. como destinos claves.

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organismo adscrito al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, participa en un nuevo proyecto europeo que creará, con tecnologías sostenibles, plásticos basados en desperdicios de fresas. Además, elaborará una almohadilla antioxidante y antibacteriana que evitará la producción de etileno, un gas que pudre las fresas. Con la contribución del CSIC a través del Instituto de Ciencia de Materiales (ICMM) y el Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (ICP), la iniciativa cuenta con una financiación total de 4 millones de euros a través de las ayudas Pathfinder Challenges, que financian investigaciones con alto potencial de impacto.

La Expo se realizará del 11 al 14 de noviembre 2025 en Carretera Irapuato‑Abasolo, kilómetro 6.5, en la colonia Santa Elena, C.P. 36849, Irapuato. Información: info@expoagrogto.com

El Seminario se realizará el 26 de agosto 2025, de 9:30 a 12:30 horas en INIA La Platina ubicada en Santa Rosa 11610, La Pintana