AltumLab surgió para abordar la alta variabilidad en la composición de la harina de pescado, utilizada como alimento en la industria acuícola. Madeleine, su fundadora, identificó que los algoritmos de inteligencia artificial podían analizar las materias primas y reducir esta variabilidad. Inicialmente, Bruna se enfocó en optimizar el blending de harinas de pescado, pero al resolver un problema transversal, expandió su alcance a las industrias minera, agrícola, acuícola y manufacturera. Actualmente, Bruna es una solución operativa central con clientes en Chile, Perú, México y Brasil, atendiendo sectores como producción de salmones, harinas de pescado, alimentos procesados, cárnicos y manufactura de partes y piezas.