Desarrollo y evaluación de la tecnología de terroir inmaterial (terroir sonoro) como herramienta de maduración, envejecimiento, diferenciación y marketing para vinos chilenos de la región del sur
Objetivo general
Desarrollar y evaluar tecnología para la maduración de vinos de calidad reserva y gran reserva en un ambiente terroir sonoro desarrollado específicamente para su perfil organoléptico.
Ejecutor(es): Ledesma, Juan José
Temas: Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos
Rubros: Viñas y vides - Viñas y vides
Especies: Vid vinífera

Propuestas de Penetración el Mercado externo de Nuestro Producto Jalea de Vino Chileno Alma Sol, a Través de un Plan de Marketing y Diseños Exclusivos que Permitan Dar a Conocer el Producto y sus Utilidades
Objetivo general
Posicionar la Jalea de Vino Chileno ALMA SOL en el mercado nacional, e iniciar propuestas de penetración el mercado externo.
Ejecutor(es): Comercializadora y Exportadora de Alimentos Alma Sol Ltda.
Temas: Comercialización y Marketing - Envases y empaques
Rubros: Viñas y vides
Especies: Vid vinífera

Selección de Levaduras Nativas para Elaboración de Vino Orgánico de Calidad con Propiedades Vitivinícolas Distintivas
Objetivo general
Mejorar la calidad enológica y las características organolépticas distintivas del vino orgánico de vinas de Isla de Maipo, mediante la utilización de cepas de lavaduras nativas, previamente identificadas por métodos moleculares, eligiendo a aquellas que logren los mejores resultados.
Ejecutor(es): Universidad de Santiago de Chile
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos
Rubros: Viñas y vides
Especies: Vid vinífera

Rescate patrimonial y puesta en valor de la producción de vino artesanal en la localidad rural El Sobrante de Petorca
Rescatar, promover y poner en valor la identidad campesina asociada a la producción del vino El Sobrantino, de la localidad de El Sobrante. A través del perfeccionamiento de las técnicas de elaboración, mejorando su infraestructura, desarrollando habilidades para su comercialización y generando estrategias de apropiación y visibilización, manteniendo su carácter artesanal.
Ejecutor(es): Sociedad Agrícola y Ganadera El Sobrante Ltda.
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos
Rubros: Viñas y vides - Viñas y vides

Poligeneración solar en la industria del vino: aplicaciones en calor de procesos y refrigeración para la reducción de huella de carbono
Disenar y caracterizar un sistema de poligeneración escalable que permita a las empresas vitivinícolas aumentar su independencia energética y disminuir la huella de carbono asociada a sus procesos de producción de vino, para luego transferir la tecnología a la industria mediante servicios de consultoría y suministro de energía en modalidad ESCO.
Ejecutor(es): DICTUC S.A.
Temas: Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Eficiencia energética - Energías renovables no convencionales - Modelo de negocio - Sustentabilidad
Rubros: Viñas y vides - Viñas y vides

Desarrollo de un Modelo de Alerta para el Control de Lobesia botrana en Chile
Desarrollar modelos de alerta temprana, basados en la interacción de grados días, humedad y distribución geográfica, para el control oficial de Lobesia botrana en Chile, que permita determinar los momentos óptimos de aplicación de plaguicidas
Ejecutor(es): INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Temas: Agrometeorología / agroclimatología - Sanidad vegetal
Especies: Vid de mesa - Vid vinífera

Cartografía digital del viñedo chileno en la Región del Maule
Crear un Sistema Integrado de Gestión para el sector vinícola de la Región del Maule, que incorpore una plataforma gráfica y digital de identificación de cuarteles vinícolas, utilizando métodos informáticos de Sistemas de Información Geográfica.
Ejecutor(es): Universidad de Talca
Temas: Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Tecnologías de información y comunicación (TICs)
Rubros: Viñas y vides

Proyecto - Imagen Viña Huelquén, Cabernet Sauvignon Reserva
Ejecutor(es): Sociedad Agrícola Viña Huelquén Ltda.
Temas: Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing

Creación de una Marca Asociada al Vino de autor para Implementar una Estrategia de Comercialización, Potenciando la Web 2.0, para la Empresa Petits Plaisirs
Desarrollar un plan de Marketing para implementar eficientemente la producción de diseños que ayuden a potenciar la comercialización de los vinos de autor. A través de la creación de productos corporativos para la marca vinos de autor, esto potenciará su estrategia de posicionamiento de mercado a través de elementos tangibles y reconocibles por los potenciales clientes y consumidores de sus vinos de autor, incrementará las ventas en los segmentos definidos en el plan de marketing e introducirá al mercado su concepto diferenciador e innovador: Petits Plaisirs Lider en Vinos de Autor en Chile
Ejecutor(es): Comercializadora Garau y Farías Ltda.
Temas: Comercialización y Marketing - Gestión

Evaluación Técnica y Económica de Vino Espumante a partir de Cepas Tradicionales en la VII Región
Evaluar la potencialidad técnica de producir vino espumante de calidad en la VII Región del Maule a partir de uvas tradicionales, específicamente de las variedades País y Moscatel, provenientes de diferentes zonas agroclimáticas de la VII región y con diferentes tratamientos enológicos, para establecer los parámetros técnicos de elaboración de un producto de éste tipo
Ejecutor(es): Sociedad Vinícola Miguel Torres S.A.
Temas: Calidad - Tecnología de los alimentos

Diseño de un Sistema para la Certificación del Pisco según Variedad, Origen y Años de Guarda
Disenar un protocolo y un sistema de operación, para certificar el origen y variedad de procedencia del pisco y sus anos de guarda.
Ejecutor(es): INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Temas: Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos

Proyecto - Agregar valor al vino a través de mejoras que se puedan realizar a nivel de producto o proceso y dar a conocer la marca Vino Dulce Don Amable, mediante una estrategia de posicionamiento en el mercado nacional
Ejecutor(es): Sociedad Secretos del Valle de Tulahuén S.A.
Temas: Buenas prácticas agrícolas - Calidad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos
Rubros: General para Subsector Frutales hoja caduca

Sistema Fotovoltaico Agrícola Jaime Heredia
Concretar la instalación de un sistema ERNC utilizando como medio de generación un sistema fotovoltaico
Ejecutor(es): Sociedad Agrícola Jaime Heredia Ltda.
Temas: Energías renovables no convencionales - Producción limpia - Sustentabilidad
Especies: General para rubro Viñas y Vides

Estrategias para enfrentar la Escasez de Mano de Obra Agrícola de Temporada en Labores de Alta Demanda
Orientado a investigar, tipificar, definir y proponer las formas óptimas de llevar a cabo los procesos y tareas que deben ejecutar los trabajadores agrícolas durante la cosecha de uva de mesa (V Región), carozos (VI Región) y berries (VII Región) con el propósito final de aumentar su productividad. Esto implica la búsqueda de soluciones en organización del trabajo, optimización en la secuencia de tareas, uso de herramientas e instrumentos innovadores, estímulos e incentivos para lograr la continuidad de trabajadores y especialización de la fuerza de trabajo temporal que garantice el retorno a las explotaciones
Ejecutor(es): Fundación AGRO UC, Fundación Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile
Temas: Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión de recursos humanos
Rubros: Viñas y vides - Carozos - Berries
Especies: General para rubro Carozos - General para rubro Viñas y Vides - General para rubro Berries

Evaluación de la Factibilidad del Uso de la Técnica de Inmersión Temporal en Biorreactores para Mejorar la Eficiencia de la Micropropagación en Especies Anuales, Frutales y Vides
Determinar la factibilidad de implementar a nivel comercial, la producción de plantas mediante el uso de la Inmersión Temporal en Bioreactores (SIT), tomando como modelos de producción algunas especies anuales (papa), frutales menores (arándano) y vid para mejorar la eficiencia y la rentabilidad de esta actividad
Ejecutor(es): INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Temas: Biotecnología - Economía agraria - Extensión y difusión tecnológica - Propagación vegetal
Rubros: Viñas y vides - Berries - Tubérculos
Especies: Vid vinífera - Arándano: Blueberry - Papa

Generación de Capacidades para el uso Eficiente de Fertilizantes y Agua de Riego en la Fertirrigación de Frutales
Mejorar la industria productora de pajarete, desde el punto de vista de producción y calidad de la uva destinada a pajarete.
Ejecutor(es): Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama
Temas: Asociatividad - Calidad - Manejo productivo - Variedades / ecotipos / razas

Desarrollo de la Tecnología de Manejo Sitio Específico en Viñedos, para Mejorar la Calidad de la Uva a Vinificar
Desarrollar tecnología de Manejo Sitio Específico en vides productoras para vino.
Temas: Agricultura de precisión - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo

Sistema Fotovoltaico Agrícola Lagunas y Sastre
Concretar la instalación de un sistema ERNC utilizando como medio de generación un sistema fotovoltaico
Ejecutor(es): Agrícola Lagunas y Sastre Ltda.
Temas: Energías renovables no convencionales - Producción limpia - Sustentabilidad
Especies: General para rubro Viñas y Vides

Producción Sostenible de Vinos Elaborados con Uvas Orgánicas para el Mercado Suizo
Desarrollar un vino a partir de uvas orgánicas para satisfacer las necesidades del consumidor suizo
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos

Obtención de la Primera Oferta de Plantas Orgánicas Certificadas de Manzano, Cerezo y Vid y la Evaluación del Protocolo más Eficiente para su Producción a Escala Comercial en Vivero
1.- Obtener la primera oferta de plantas orgánicas certificadas de manzano, cerezo y vid.2.- Evaluar el protocolo más eficiente para la producción de plantas orgánicas certificadas de manzano, cerezo y vid a escala comercial en vivero
Ejecutor(es): Sociedad Agrícola y Comercial Dos Violetas Limitada
Temas: Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Economía agraria - Extensión y difusión tecnológica - Propagación vegetal
Rubros: Viñas y vides - Carozos - Pomáceas
Especies: Cerezo - Manzano - Vid de mesa - Vid vinífera

Evaluación de cepas nativas del hongo Ampelomyces quiscalis para el control del Oídio de la vid (Uncinula necator)
Recolectar, aislar y evaluar la capacidad biocontroladora de cepas nativas de Ampelomyces quisqualis recolectadas en las regiones IV a VII, para el hongo causante de la enfermedad oidio en vides
Ejecutor(es): Universidad de Talca
Temas: Control biológico de plagas y enfermedades - Extensión y difusión tecnológica - Sanidad vegetal
Especies: Vid de mesa - Vid vinífera

Incremento de Rendimiento y Calidad de la Producción de Frutales y Viñedos Mediante Fertirrigación
Introducir tecnología de fertirrigación para diferentes frutales como arándanos, manzanos y vinedos de la VI y VIII Región del país.
Ejecutor(es): Universidad de Concepción
Temas: Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Riego y drenaje - Suelos y fertilidad
Rubros: Viñas y vides - Pomáceas - Berries
Especies: Manzano - Vid vinífera - Frambuesa - Frutilla

Desarrollo del Agraz a Partir de Uvas Marginales para Vino (CV. País)
Desarrollar un producto alternativo al vino, el agraz, con la producción de uvas País, marginales en cuanto a calidad, como alternativa rentable para los medianos y pequenos viticultores del secano interior.
Ejecutor(es): INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región, Centro Experimental Cauquenes
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos

Reconversión Vitícola mediante Injertación de Cepas Finas (Merlot, Syrah, Pinot Noir, Carmenere), Utilizando como Patrón Moscatel de Alejandría Adulta
Desarrollar una estrategia de reconversión del vinedo tradicional de secano a través de su injertación con cultivares finos tintos de vid.
Ejecutor(es): Consultora Profesional Agraria Sur Ltda.
Temas: Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Propagación vegetal - Variedades / ecotipos / razas

Evaluaciones y validación del comportamiento de portainjertos de vid a diferentes poblaciones de nematodos fitoparásitos en plantaciones comerciales de más de tres años
Determinar cuales de los portainjertos utilizados en la actualidad presentan el mejor comportamiento respecto de su resistencia o tolerancia a nematodos fitoparásitos, luego de mas de tres anos desde su plantación
Ejecutor(es): Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas
Temas: Manejo productivo - Sanidad vegetal

Desarrollo de un formulado de microorganismos extremófilos para el control de enfermedades de poscosecha de fruta de exportación
Orientado desarrollar un formulario en base a microorganismos extremófilos, para el control de enfermedades fungosas de postcosecha, de fruta de exportación.
Ejecutor(es): Bio Insumos Nativa Limitada
Temas: Biotecnología - Comercialización y Marketing - Postcosecha - Producción limpia - Sanidad vegetal
Rubros: Carozos - Viñas y vides - Pomáceas
Especies: General para rubro Carozos - General para rubro Pomáceas - General para rubro Viñas y Vides

Determinación de la Aptitud Vitivinícola de Nuevas Áreas Geográficas de la VII y VIII Regiones
Determinar la aptitud vitivinícola de tres áreas ubicadas en comunas de la VII y VIII región de Chile (Chanco, Los Angeles y Canete).
Ejecutor(es): INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región, Centro Experimental Cauquenes
Temas: Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos

Elaboración de un Sistema Confiable para la Detección y Caracterización de Virus y Fitoplasma que Afectan la Vid
Desarrollar un sistema basado en técnicas moleculares (serología y amplificación génica) orientado al diagnóstico y caracterización de los principales virus y fitoplasmas que afectan la vid.
Ejecutor(es): Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas
Temas: Biotecnología - Extensión y difusión tecnológica - Sanidad vegetal
Especies: Vid de mesa - Vid vinífera

Desarrollo de la Tecnología Enológica para la Producción de Pajarete de Calidad en el Valle de Huasco
Mejoramiento de la calidad de pajarete, a través de la mejora tecnológica del procesamiento.
Ejecutor(es): Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama
Temas: Asociatividad - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos

Vinos de Secano de Portezuelo: Un Nuevo Aroma desde el Valle del Itata
Implementar una Estrategia integrada de Marketing que potencie la comercialización de vinos con raigambre campesino, en segmentos de mercado que aprecien la propuesta de valor construida sobre la base de un buen producto, una buena presentación y dinámicos canales de comercialización.
Ejecutor(es): Vinícola Portezuelo Ltda.
Temas: Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión

Innovación tecnológica en la vinificación de Moscatel de Alejandría
Generar un negocio o un nuevo producto a partir del vino tipo straw wine utilizando como base cepas tradicionales del valle de Itata, validando la zona geográfica con tipicidad e identidad en la producción vitivinícola.
Ejecutor(es): Agrícola Bellavista Ltda.
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos

Índice de fertilidad de Vegetal IFV
Disenar un producto que prediga la fertilidad de la vid, mediante elementos físico químico y que ayude a la programación de la producción lo más eficientemente posible.
Ejecutor(es): Tecnología Desarrollo y Calidad Ltda
Temas: Agricultura de precisión - Comercialización y Marketing - Manejo productivo

Intervención de una bodega de vinificación, para ahorro y eficiencia energética, aplicando un sistema de recuperación de energía basado en tecnología de bomba de calor geotérmica
Intervenir una bodega de vino, incentivando un proceso de producción más sustentable, a través de un sistema de recuperación de energía basado en bombas de calor geotérmica.
Ejecutor(es): Sociedad Agrícola Los Maquis S.A.
Temas: Eficiencia energética - Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Modelo de negocio - Sustentabilidad - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual

Nuevos procesos de extracción en uvas para vinificación con dióxido de carbono
Mejorar la extracción de compuestos que otorgan calidad al vino con nuevos equipos dosificadores y nuevos procesos de extracción en uvas para vinificación, a través del uso eficiente del CO2 como técnica de enfriamiento y congelación.
Ejecutor(es): Indura S.A.
Temas: Calidad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos

Desarrollo de un Cepario Comercial para la Producción de Levaduras y Bacterias Lácticas Autóctonas que permitan Potenciar el Terroir, la Calidad y la Producción Orgánica de los Vinos Chilenos
Desarrollo de un cepario comercial para la producción en escala piloto de cepas de levaduras y bacterias lácticas autóctonas que potencien el terroir vitivinícola de Chile y favorezcan la elaboración de vinos diferenciados, de calidad y con potencial orgánico.
Ejecutor(es): Vinotec Chile S.A.
Temas: Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnologías de proceso
Rubros: Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides

Desarrollo de un nuevo producto, en base a feromonas sexuales, para el control de Proeulia auraria
Desarrollar y validar un nuevo producto para el control de Proeulia auraria en campo basado en la técnica de disrupción sexual con feromonas.
Ejecutor(es): Universidad Católica de Valparaíso
Temas: Control biológico de plagas y enfermedades - Manejo productivo - Sanidad vegetal
Especies: General para rubro Pomáceas - General para rubro Viñas y Vides - General para rubro Berries

Desarrollo de un sistema integrado óptico-micrometeorológico de tipo comercial para la evaluación en tiempo real de la evolución de frutos y la generación de alerta temprana ante condiciones de estrés
Desarrollar un sistema de captura y análisis de imágenes de frutos integrado a un sistema micro-meteorológico, para el monitoreo en tiempo real con aplicaciones en fertilidad y riego a nivel comercial.
Temas: Agricultura de precisión - Agrometeorología / agroclimatología - Riego y drenaje - Suelos y fertilidad - Tecnologías de información y comunicación (TICs)

Prácticas enológicas patrimoniales del Biobío: envejecimiento en barricas de maderas nativas como herramienta de diferenciación para los vinos finos de la región
Establecer una diferenciación, tanto comercial como técnica, de los vinos finos producidos en la región del Bio Bio mediante su envejecimiento en barricas y duelas fabricadas con maderas nativas.
Ejecutor(es): Ledesma, Juan José
Temas: Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos

Implementación en Chile del Primer Sistema Fotovoltaico Modelo para Innovación en Horticultura
Innovar en el área de la horticultura respecto a la utilización de energía eléctrica generada mediante paneles fotovoltaicos, aprovechando el consumo por parte del proceso productivo de bloques de energía que se sobreponen con las horas de más alta radiación solar y, por ende, de mayor generación, de modo que toda la energía generada sea autoconsumo.
Ejecutor(es): Johnson y Medina Ltda - Agrijohnson Ltda.
Temas: Energías renovables no convencionales
Especies: General para rubro Viñas y Vides

Generación y desarrollo de una plataforma para la detección múltiple de virus en vides
Desarrollar e Implementar un sistema de detección múltiple y simultánea de virus en vid y establecer un banco germoplasma libre de virus de distintas variedades de interés comercial.
Ejecutor(es): Johnson y Medina Ltda - Agrijohnson Ltda.
Temas: Biotecnología - Sanidad vegetal

Desarrollo técnico-comercial del Patohormoneador
Realizar la evaluación técnico-económica, la ingeniería, diseño y prototipo industrializable de un aparato que permite aplicación dirigida al racimo de uva de mesa, para aumentar la eficiencia de aplicación y mejorar la calidad de la fruta, que recupera la mezcla de la deriva.
Ejecutor(es): Reinoso Monárdez, Jesenia Dayan
Temas: Comercialización y Marketing - Maquinaria agrícola - Mecanización / automatización - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual

Desarrollo de una Estrategia para la Generación de un Nuevo Modelo de Negocios de Gastronomía Fair Trade Típica de Colchagua, como Complemento a la Pequeña Producción Vitivinícola
Desarrollar, promover y poner en valor un nuevo modelo de Gastronomía Típica Colchagüina, como complemento a la actividad producción vitivinícola, bajo los principios de la certificación Fair Trade y ofrecidos por la agricultura familiar campesina.
Ejecutor(es): Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A.
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gastronomía - Género
Rubros: Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides

Evaluación Agroindustrial de Variedades Rescatadas de Uva Pisquera con el Propósito de Generar Productos Enológicos de Calidad Premium que permitan aumentar la Competitividad del Rubro
Evaluar el potencial agroindustrial de variedades rescatadas de uva pisquera criolla y reintroducidas en la zona de Denominación de Origen Pisco, para la elaboración de productos enológicos de alta calidad.
Temas: Biotecnología - Extensión y difusión tecnológica - Propagación vegetal - Sanidad vegetal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas
Rubros: Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides

Evaluación técnica y económica de vino espumante a partir de cepas tradicionales en la VII Región
Evaluar la potencialidad económica de producir vino espumante de calidad en la VII Región del Maule a partir de uvas tradicionales, especialmente de la cepa País, tendiente a la organización posterior de un Programa de Innovación Territorial.El Programa se orienta a desarrollar una nueva línea de vino espumoso, de categoría Premium, a partir de la variedad País proveniente de productores de uva del secano interior de la VII región. Para el alcance del objetivo se pretende contar con la colaboración conjunta de la Universidad de Talca, con quienes se ejecutará un plan de acción sobre las vinas y los productores con tal de mejorar su sistema productivo, mejorando diversos manejos de campo, capacitándolos en diversas áreas e incorporando tecnologías de apoyo. De esta manera, el agricultor podrá contar con una uva diferenciada de las demás y que tendrá un mayor valor agregado
Ejecutor(es): Universidad de Talca
Temas: Manejo productivo

Desarrollo de una Estrategia para la Generación de un Nuevo Modelo de Negocios de Turismo Enológico, como Complemento a la Pequeña Producción Vitivinícola con Certificación Fair Trade
Modelo de turismo enológico, como complemento a la actividad vitivinícola, para mejorar la competitividad y la rentabilidad de la Red del Vino de Colchagua. En base a los principios sociales y ambientales de la certificación Fair Trade.
Ejecutor(es): Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A.
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Gestión

Modelo de Gestión para la Gobernanza del PIT Pisco
Establecer un modelo de gestión público-privado para el desarrollo eficaz y de calidad del PIT.
Temas: Asociatividad - Gestión

Diseño y Aplicación de Manejo Agronómico para la Extracción y Purificación de Polifenoles con alto contenido de Resveratrol desde la Cepa Uva País, del Territorio Amdel para la Industria Nutracéutica
Este proyecto propone una alternativa de reconversión económica de los productores de vino pipeno tradicional hacia la obtención de un vino con una calidad optimizada desde el punto de vista enológico, y con un aumento en su concentración de Resveratrol, para llevarlo a dos mercados, por un lado al mercado de vinos Nichos y por otro a la industria Nutraceutica donde será usado para obtener Polifenoles con alto porcentaje de Resveratrol.
Ejecutor(es): Bioingemar Ltda.
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Biotecnología - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos
Rubros: Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides

Incorporación de herramientas innovadoras, de gestión agrícola, sustentabilidad ambiental y modelo de negocio para la modernización de la Cooperativa Vitivinícola Loncomilla Ltda.
Desarrollar una estrategia diferenciadora que permita integrar grupos etarios más jóvenes al circuito productivo, incorporando nuevas e innovadoras tecnologías en sanidad vegetal, gestión agrícola y rescatar en términos culturales, productivos y comerciales a la variedad país.
Ejecutor(es): Cooperativa Agrícola y Vitivinícola Loncomilla Ltda.
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Gestión - Jóvenes - Modelo de negocio - Sanidad vegetal - Sustentabilidad - Tecnologías de información y comunicación (TICs)
Especies: Vid vinífera - General para rubro Gestión

Producción y Uso de Enemigos Naturales para el Control del Ácaro Fitófago Brevipalpus chilensis Beker en Huertos Comerciales de Uva de Mesa y Viñas
Establecer y evaluar comercialmente la acción del depredador T. pyri, para el control de la plaga cuarentenaria Brevipalpus chilensis en sistemas de producción orgánica e integrada en uva de mesa y vinedos.
Ejecutor(es): Xilema SPA
Temas: Biotecnología - Control biológico de plagas y enfermedades - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Producción limpia - Sanidad vegetal
Especies: Vid de mesa - Vid vinífera - Falsa arañita roja de la vid

Planta Solar Fotovoltaica Lipangue
El proyecto Planta Solar Fotovoltaica Lipangue tiene por objetivo general que la empresa Agrícola Aeropuerto s.A. sea el primer productor frutícola de la RM que incursionas en la generación de energía fotovoltaica con impacto directo a los procesos productivos como el riego, cosecha y packing. Esto conlleva a consecuencias tales como, obtener altos estándares de buenas práctiicas medioambientales y también la disminución de costos productivos en consumo eléctrico del sistema interconectado central. Nuestro anhelo es generar la experiencia necesaria con la generación fotovoltaica para que en algún futuro cercano, Agrícola Aeropuerto pueda incursionar en otras formas de energías renovables no convencionales.
Ejecutor(es): Agrícola Aeropuerto S.A
Temas: Cosecha / faenamiento - Energías renovables no convencionales - Postcosecha - Producción limpia - Riego y drenaje - Sustentabilidad
Rubros: Viñas y vides - Carozos - Cítricos - Frutales de nuez

Agromávida: Transporte Mecanizado de Cosecha Agrícola en Laderas
Disenar y desarrollar cuatro prototipos y un modelo que permitan mecanizar el transporte de la cosecha en las laderas de cerros y montanas de manera eficaz.
Ejecutor(es): ProGloria S.A.
Temas: Equipos y líneas de proceso - Mecanización / automatización
Rubros: Viñas y vides - Otros Frutales hoja persistente

Enoturismo en los Valles Limarí, Colchagua, Casablanca, Maipo, Curicó y Maule a través de la aplicación de plataformas TICs
Mejorar la competitividad del Enoturismo desarrollado por PYMES en los Valles Limarí, Colchagua, Casablanca, Maipo, Curicó y Maule; a través de la aplicación de una plataforma TICs que incremente la calidad de productos y servicios turísticos.
Ejecutor(es): Corporación Chilena del Vino A.G.
Temas: Asociatividad - Modelo de negocio - Tecnologías de información y comunicación (TICs)

Innovacold - sustainable technologies
Producir una nueva enzima pectinasa, de origen antártico, altamente eficiente a bajas temperaturas para su utilización en las industrias del vino, pisco, cervezas y jugos, nacionaes e internacionales.
Ejecutor(es): InnovaCold S.A.C.
Temas: Biotecnología - Optimización / modelamiento matemático - Tecnología de los alimentos
Rubros: Viñas y vides - Cereales - Viñas y vides
Especies: General para rubro Cereales - General para rubro Viñas y Vides - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro Otros Rubros Agrícolas

Innovación en el Desarrollo de una Bebida Alcohólica en base a Pisco de acuerdo a los Gustos y Preferencias del Consumidor
Disenar una nueva bebida alcohólica en base pisco, estables en el tiempo, que satisfagan las preferencias sensoriales de los consumidores internacionales.
Temas: Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos

Evaluación Técnica y Económica de Vino Espumante a partir de Cepas cv. país y Moscatel rosada en la VII y VIII Región, Segunda Etapa
Evaluar la potencialidad económica de producir vino espumante de calidad en la VII Región del Maule a partir de uvas tradicionales, especialmente de la cepa País, tendiente a la organización posterior de un Programa de Innovación Territorial.
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Normativa - Tecnología de los alimentos

Proyecto máquina desbrotadora química selectiva para viñas
Generar un equipo a escala comercial, a precio de mercado, de Desbrota Química selectiva de tronco y Mecánica de cordón frutal para las Vinas
Ejecutor(es): Sargent Agrícola S.A.
Temas: Comercialización y Marketing - Maquinaria agrícola - Mecanización / automatización