"aid","Título principal","Código FIA","Especie","Año","Fuente Financiamiento","Aporte Fondo","Aporte Contraparte","Monto Total","Ejecutor","Región","Rubro","Proyecto:Tipo Instrumento"
"124907","Escalamiento y validación de una hamburguesa vegana como alternativa a la valorización del bagazo de cerveza para el fortalecimiento de la economía regional sustentable.","23IR-246428","General para rubro General para Subsector Cultivos y cereales","2023","INNOVA_CHILE","59999000","15031000","75030000","Inv. Gastronómicas y Turísticas Anfiteatro SpA","Valparaíso","General para Subsector Cultivos y cereales || Cereales","Proyecto (PYT)"
"122394","Gastronomía como catalizador de los sistemas alimentarios sostenibles regionales","PYT-2022-0478","General para rubro General para Subsector Acuícola || General para rubro General para Subsector Agrícola","2022","FIA","149980000","17220000","167200000","EMPRESAS GASTRONOMICAS SUCULENTO SPA","O'Higgins","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Acuícola || General para Subsector Turismo Rural","Proyecto (PYT)"
"116928","Seminario: ""Fortaleciendo Prosumidores para una Economía local Sustentable""","EVR-2021-0004","General para rubro General para Subsector Cultivos y cereales","2021","FIA","6900000","1800000","8700000","Ganchas Spa","Metropolitana || Araucanía || Los Ríos","General para Subsector Cultivos y cereales || General para Subsector Equinos || General para Subsector Cunicultura || General para Subsector Camélidos || General para Subsector Ovinos || General para Subsector Caprinos || General para Subsector Bovinos || General para Subsector Aves || General para Subsector Agrícola || General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias || General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para Subsector Hongos || General para Subsector Otros frutales || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Frutales de nuez || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Flores y follajes || General para Subsector Cultivos y cereales || General para Subsector Ratites || Apicultura || General para Subsector Insectos || General para Subsector Peces || General para Subsector Crustáceos || General para Subsector Moluscos || General para Subsector Algas || General para Subsector Bosque nativo || General para Subsector Peces (agua de mar) || General para Subsector Crustáceos (agua de mar) || General para Subsector Moluscos (agua de mar) || General para Subsector Echinodermos || General para Subsector Cérvidos || General para Subsector Microorganismos animales || General para Subsector Porcinos","Eventos Realización (EVR)"
"117739","Valorización del cordero chilote mediante la elaboración de carne ovina ahumada como eje central de una canasta de productos innovadores con identidad cultural","PYT-2021-0421","General para rubro Ovinos de carne","2021","FIC Nacional","100910000","43855999","144765999","Agroalimentos Andrea Saldivia EIRL","Los Lagos","Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
"122646","The understanding of Children'S Vegetables Liking - as a tool for promoting consumption and Supporting the Horticultural Industry","3220401","General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos","2021","FONDECYT","82764000","0","82764000","Universidad de Chile","Metropolitana","General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para Subsector Hortalizas y tubérculos","Proyecto (PYT)"
"119682","Amarescente ® el primer Bíter de la Región de la Araucanía elaborado con hierbas cultivadas localmente y en base a producción agroecológica","PYT-2021-0629","General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias","2021","FIC Región de La Araucanía - FIA","29843000","21670000","51513000","Agroelaborados Paulino Hernán Catalán Rebolledo E.I.R.L","Araucanía","General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias","Proyecto (PYT)"
"118598","Evaluating the nutritional quality and organoleptic characteristics of molluscs in a more acidic ocean and its effects on consumer preference and behaviour","3210219","General para rubro General para Subsector Moluscos (agua de mar)","2021","FONDECYT","81324000","0","81324000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","General para Subsector Moluscos (agua de mar) || General para Subsector Moluscos (agua de mar)","Proyecto (PYT)"
"114578","Unidad de producción hortofrutícola para Gastronomía con Identidad Mapuche Lafquenche del Lago Budi","PYT-2020-0485","General para rubro General para Subsector Agrícola","2020","FIC Región de La Araucanía - FIA","10000000","2760000","12760000","Painefil Calfuqueo, José Mauricio","Araucanía","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"116735","Rescatando nuestra gastronomía ancestral mapuche en AZ WENU","PYT-2020-1452","General para rubro General para Subsector General","2020","FIC Región de La Araucanía - FIA","5000000","3375000","8375000","Quintanilla Cayuqueo, Karina Constanza","Araucanía","General para Subsector Turismo Rural","Proyecto (PYT)"
"119942","Elaboración de fumet a partir de la valorización de descartes de la pesca blanca.","19CVS-124116","General para rubro General para Subsector Dulceacuícolas","2020","INNOVA_CHILE","33914000","15465000","49379000","Pescetto Fresh Fish EIRL","Valparaíso","General para Subsector Dulceacuícolas || General para Subsector Dulceacuícolas","Proyecto (PYT)"
"99606","Gira Tecnológica a Perú y Bolivia, para conocer modelos de gestión, vinculación y promoción de la comercialización de la Quínua, desde la identidad cultural andina""","GIT-2019-0658","Quinoa","2019","FIA","8728707","3810579","12539286","Rondó Fundación para la Gestión Cultural","Tarapacá || Metropolitana","Otros Cultivos y cereales","Gira tecnológica (GIT)"
"100269","Seminario nacional: ""Fomento de la cultura de innovación en agrupaciones de mujeres rurales""","EVR-2019-0631","s/i especie (General para Subsector General)","2019","FIA","6992760","1848751","8841511","Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Maule","General para Subsector General","Eventos Realización (EVR)"
"99251","Comercio justo y cooperativismo: Modelo de comercialización y circuitos cortos en alimentos y artesanía","GIT-2019-0681","General para rubro Frutales de nuez || Cacao || Café || General para rubro General para Subsector General || Quinoa || s/i especie (rubro Cereales)","2019","FIA","9999057","4865535","14864592","cooperativa justo al sur comercializadora de comercio justo","Arica y Parinacota || Metropolitana || Araucanía","Frutales de nuez || Cultivos industriales || Otros Cultivos y cereales || General para Subsector General || Cereales || Frutales tropicales y subtropicales","Gira tecnológica (GIT)"
"99354","Gira prospección en el desarrollo, sostenibilidad y asociatividad en agroturismo y viticultura de altura en Bolivia, como herramienta de adaptación al cambio climático, para la AFC en la araucanía.","GIT-2019-0627","General para rubro General para Subsector Bosque nativo || General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para rubro General para Subsector Frutales Menores || General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias || Vid vinífera","2019","FIA","10000000","4300000","14300000","cooperativa de servicios múltiples, agroecología y turismo wenewen limitada","Araucanía","General para Subsector Bosque nativo || Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias","Gira tecnológica (GIT)"
"94510","Functional Butter: Sustituto saludable de mantequilla a base de fruta para repostería","PYT-2018-0541","Calabaza || Manzano","2018","FIC Nacional","15000000","3750000","18750000","Frenkel Pinochet, Valentina Belén","Metropolitana","Pomáceas || Hortalizas de fruto || Otros Frutales hoja caduca","Proyecto (PYT)"
"94541","Experiencia piloto para la propagación de hongos silvestres comestibles en bosque nativo de la Comuna de Panguipulli, Región de Los Ríos.","PYT-2018-0723","General para rubro General para Subsector Bosque nativo","2018","FIA","140096448","61064332","201160780","INFOR Instituto Forestal ","Los Ríos","General para Subsector Bosque nativo || Bosque nativo","Proyecto (PYT)"
"100172","Cocina Patagónica Elaborada al Vacío","17PRAE-83079","General para rubro General para Subsector Acuícola || General para rubro General para Subsector Agrícola || General para rubro General para Subsector Pecuario","2017","INNOVA_CHILE","25000000","8333333","33333333","","Los Lagos","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Acuícola || General para Subsector Acuícola || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"89905","Polo territorial para el desarrollo de colorantes y antioxidantes de alto valor para la industria de alimentos a partir de materias primas altamente dedicadas y producidas en la zona centro sur de Chile (PCYA)","PYT-2017-0488","Calafate || Papa || Pimiento: Pimentón || Zanahoria","2017","FIE","750000000","621570215","1371570215","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Valparaíso || Metropolitana || Maule || Bío Bío || Araucanía || Los Ríos || Los Lagos","Berries || Hortalizas de raíz || Hortalizas de fruto || Tubérculos || Berries || Hortalizas de fruto || Tubérculos || Hortalizas de raíz","Proyecto (PYT)"
"89881","Inventario de productos y preparaciones patrimoniales de la Región de Aysén","PYT-2017-0383","General para rubro General para Subsector General","2017","FIC Región de Aysén - FIA","74855000","18900000","93755000","Conversa Chile Sp","Aysén","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Dulceacuícolas || General para Subsector Acuícola","Proyecto (PYT)"
"89949","Agregación de valor a la quinua altiplánica de la localidad de Cancosa de la Comuna de Pica mediante la mejora del proceso de desaponificación y el desarrollo de leche de quinua con propiedades saludables","PYT-2017-0796","Quinoa","2017","FIC Región de Tarapacá - FIA","73620000","32251000","105871000","Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables","Tarapacá","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)"
"89950","Agregación de valor a la quinua altiplánica de Colchane mediante el desarrollo de snack saludable","PYT-2017-0797","Quinoa","2017","FIC Región de Tarapacá - FIA","62378100","26861000","89239100","Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables","Tarapacá","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)"
"100101","Validación y Empaquetamiento de Productos Culinarios Nestlé, Rediseñando Sus Atributos Naturales de Acuerdo a la Percepción del Consumidor.","17ITE2-80600","General para rubro General para Subsector Agrícola || General para rubro General para Subsector Pecuario","2017","INNOVA_CHILE","156423298","238254426","394677724","Nestle Chile S.A.","O'Higgins","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"100194","Eatout","17TSF-75086","General para rubro General para Subsector Agrícola || General para rubro General para Subsector Pecuario","2017","INNOVA_CHILE","10000000","1111112","11111112","","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Agrícola || General para Subsector Pecuario","Proyecto (PYT)"
"100125","Programa de Difusión y Transferencia Regional desarrollo de Gastronomía Sustentable y su Puesta en valor de la Provincia del Tamarugal","17PDTR-73218","General para rubro General para Subsector Agrícola","2017","INNOVA_CHILE","67173000","17478446","84651446","","Tarapacá","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"99901","Curanto del Archipiélago","16PRAE-60768","General para rubro General para Subsector Acuícola || Papa","2016","INNOVA_CHILE","20000000","6666667","26666667","","Los Lagos","General para Subsector Acuícola || Tubérculos || Gasterópodos (agua de mar) || Otros rubros acuícolas || Bivalvos (agua de mar)","Proyecto (PYT)"
"78265","Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile","PYT-2016-0356","General para rubro Ovinos de carne","2016","FIA","56128000","32502138","88630138","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Los Lagos","Ovinos de carne || Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
"78288","Venta de Lepista nuda, seta nacional gourmet obtenida en condiciones controladas","PYT-2016-0506","Seta de Pie Azul","2016","FIC Nacional","14014000","11040000","25054000","Troncoso Espinosa, Daniel Sebastián","Metropolitana","Hongos comestibles","Proyecto (PYT)"
"99859","PDT Sustentabilidad Turística y Gastronómica 100K de Iquique","16PDT2-66724","s/i especie (General para Subsector General)","2016","INNOVA_CHILE","52069500","22510500","74580000","Asociación Chilena de Chef A.G.","Tarapacá","General para Subsector General || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"100047","Estudio de la Factibilidad Técnica de Desarrollar Salsa de Caña de Azúcar ""Ready To Eat"" Fortificada con Fibra Dietaria","16VIPM-64778","Remolacha","2016","INNOVA_CHILE","6773840","837500","7611340","Alimentos Claudia Balladares Rodríguez","Valparaíso","Cultivos industriales || Cultivos industriales","Proyecto (PYT)"
"88330","Desarrollo Sustentable del Patrimonio Gastronómico de Chile","15BPE-47242","General para rubro General para Subsector General","2015","INNOVA_CHILE","165000000","132900000","297900000","","Metropolitana","General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"7610","Patrimonio alimentario de la tierra y del mar de la Región de Antofagasta","PYT-2015-0344","General para rubro General para Subsector Acuícola || General para rubro General para Subsector Agrícola","2015","FIC Región de Antofagasta - FIA","49999000","2030000","52029000","Fundación de Sociedades Sustentables","Antofagasta","General para Subsector Acuícola || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"88466","Programa de Difusión tecnológica en Turismo y Gastronomía Tome","15PDTD-48078","General para rubro General para Subsector Agrícola","2015","INNOVA_CHILE","57649900","25920000","83569900","","Bío Bío","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"987","Feria Gastronómica Chile a la Carta (Marca Sectorial Público/Privada)","EVR-2015-0318","General para rubro General para Subsector General","2015","FIA","6996000","14072000","21068000","ASOCIACION CHILENA GASTRONOMICA","Metropolitana","General para Subsector General","Eventos Realización (EVR)"
"88388","Hongusto: Promoción de la Cultura Asociada a los Hongos Comestibles de la Región de Aysén","15IS-46635","General para rubro Hongos comestibles","2015","INNOVA_CHILE","35696456","25950000","61646456","Universidad de Magallanes","Aysén","Hongos comestibles","Proyecto (PYT)"
"88479","PDT Gastronómico Isla de Pascua","15PDTR-46933","General para rubro General para Subsector Agrícola","2015","INNOVA_CHILE","81840000","20460000","102300000","CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural","Valparaíso","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"3622","Rescate y valorización del cultivo de alcayota (Cucurbita ficifolia B.) a través de su producción agroecológica y su reutilización en la repostería tradicional campesina","PYT-2015-0392","Alcayota","2015","FIA","52536257","20481024","73017281","Universidad de Chile","Metropolitana","Hortalizas de fruto","Proyecto (PYT)"
"3608","Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los cortes de su carne, su potencial en la cocina gourmet y la aceptabilidad por parte de los consumidores","PYT-2015-0375","General para rubro Ovinos de carne","2015","FIA","59883800","40394515","100278315","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Los Lagos","Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
"88464","Restaurantes y Productos de Autor Lo Barnechea: Desarrollo, Transferencia Tecnológica y Comercialización de la Oferta de Establecimientos Gastronómicos y Productores Locales de Lo Barnechea","15PDTD-46547","General para rubro General para Subsector General","2015","INNOVA_CHILE","45000000","34951159","79951159","","Metropolitana","General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"88462","Ingeniería Gastronómica para la Innovación en Alimentos","15PDTD-46542","General para rubro General para Subsector General","2015","INNOVA_CHILE","57000000","27000000","84000000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"4860","Prácticas de Sustentabilidad en la Gastronomía Regional","14PDT-29069","General para rubro General para Subsector General","2014","INNOVA_CHILE","56191614","20844000","77035614","DS Vision & Quality S.A.C.","Arica y Parinacota","General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"88895","Red de Turismo y Gastronomía Sustentables de Aysén.","30347527","General para rubro General para Subsector General","2014","FIC Región de Aysén - Fondo Regional","144377330","28144000","172521330","Universidad de Concepción","Aysén","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Acuícola || General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"3311","Valorización del Machew Mapu: Desarrollo de Circuitos Gastronómicos del Machew en el Paisaje Cultural Mapuche de Imperialito","PYT-2014-0237","General para rubro General para Subsector Pecuario || s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2014","FIA","59933000","19316000","79249000","Universidad Autónoma de Chile","Araucanía","Camarones (agua dulce)","Proyecto (PYT)"
"7550","Desarrollo de una Estrategia para la Generación de un Nuevo Modelo de Negocios de Gastronomía Fair Trade Típica de Colchagua, como Complemento a la Pequeña Producción Vitivinícola","PYT-2014-0264","Vid vinífera","2014","FIC Nacional","43900000","15027600","58927600","Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A.","O'Higgins","Viñas y vides || Viñas y vides || Viñas y vides","Proyecto (PYT)"
"4819","Rescatar proteger y agregar Valor Comercial a la Producción de Maíces Ancestrales del Norte de Chile Productos Nativos con Identidad","14BPC4-28583","Maíz","2014","INNOVA_CHILE","131338000","8380000","139718000","Universidad de Tarapacá","Arica y Parinacota","Cereales","Proyecto (PYT)"
"4777","Aplicación de Técnicas de Deshidratado para elaborar comida Orgánica de Bebes de 12 o más meses de edad","13PIE-23577","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2013","INNOVA_CHILE","89581540","92864000","182445540","Patafoods","Los Lagos","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"7279","Desarrollo y Evaluación de Texto: ""Productos Alimentarios Patrimoniales de la Araucanía""","PYT-2013-0126","General para rubro General para Subsector Agrícola","2013","FIC Región de La Araucanía - FIA","40000000","21100000","61100000","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Pecuario || General para Subsector Dulceacuícolas || General para Subsector Acuícola","Proyecto (PYT)"
"4635","Desarrollo y Validación de Queso tipo Crema con Parámetros Nutricionales Mejorados y Mayor Vida útil","12PIE-16533","Bovino para leche","2013","INNOVA_CHILE","32773000","65648291","65648291","Eman S.A.","Araucanía","Bovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"4797","NITA Alimentos Saludables","13PRAE-24011","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2013","INNOVA_CHILE","20156992","51022368","71179360","NITA S.A.","Los Ríos","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"117456","Ancud Capital de la ostra chilena: un desarrollo acuícola y turístico de intereses especiales para X Región","30234626-0","Ostra chilena","2013","FIC Región de Los Lagos - Fondo Regional","118580000","0","118580000","Universidad Santo Tomás ","Los Lagos","Bivalvos (agua de mar)","Proyecto (PYT)"
"4495","Gomitas 100 porciento fruta sin aditivos ni saborizantes con Innovación en Gelificantes","12CS-18016","General para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para rubro General para Subsector Otros frutales || General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca || General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente || General para rubro General para Subsector Frutales de nuez || General para rubro General para Subsector Frutales Menores","2013","INNOVA_CHILE","39760000","53760000","53760000","Alimentos Doubleland Ltda","Metropolitana","General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Otros frutales || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Frutales de nuez || General para Subsector Frutales hoja persistente","Proyecto (PYT)"
"4795","Elaboración de Hummus","13PRAE-23925","Garbanzo","2013","INNOVA_CHILE","22000000","30820000","52820000","Maldonado Verdugo, Claudia Marcela","Maule","Leguminosas","Proyecto (PYT)"
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"4705","Obtención y desarrollo de Nuevas Fuentes de Colorantes Naturales para la Industria de Alimentos Mediante Bioprospección en Micro","13IDL2-18532","s/i especie (Rubro Microrganismos marinos)","2013","INNOVA_CHILE","113978804","142478804","142478804","Universidad de Los Lagos","Los Lagos","Microorganismos || Microorganismos","Proyecto (PYT)"
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"4706","Obtención de un Snack de Manzana con Propiedades Funcionales Utilizando Tecnología de Impregnación a Vacío","13IDL2-18566","Manzano","2013","INNOVA_CHILE","123270000","160395000","160395000","Universidad del Bío Bío","Bío Bío","Pomáceas","Proyecto (PYT)"
"4812","Nuevos Productos en el Servicio de Catering en San Pedro de Atacama","13PRAE-25212","General para rubro General para Subsector Agrícola","2013","INNOVA_CHILE","9300000","15500000","24800000","Turismo, Inmobiliaria e Inversiones Cesar García y Oscar Turina Limita","Antofagasta","General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"4640","Desarrollo Proceso para elaborar Jugo Puro Papaya Chilena","12PIE-17792","Papayo","2013","INNOVA_CHILE","103000000","228093889","228093889","Tamaya Gourmet S.A.","Coquimbo","Frutales tropicales y subtropicales","Proyecto (PYT)"
"4671","Estudio para el Diseño de Películas Comestibles con Propiedades Antimicrobianas y Antioxidantes para Productos Frescos","13IDL1-18281","General para rubro General para Subsector Agrícola","2013","INNOVA_CHILE","14985000","18735000","18735000","DICTUC S.A.","Metropolitana","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
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"4716","Desarrollo del proceso de Laboratorio para producción de Harina de Pescado Desodorizada y desaborizada para Consumo Humano","13IDL2-18762","Merluza austral","2013","INNOVA_CHILE","153874000","216264000","216264000","Map Chile","Metropolitana","Peces de agua de mar || Peces de agua de mar","Proyecto (PYT)"
"4810","Miel Orgánica de Abejas con Identidad Mapuche","13PRAE-25182","Abeja: Abeja de miel","2013","INNOVA_CHILE","20457000","9867773","30324773","Musso Oyarzún, Braulio Enrique","Araucanía","Apicultura","Proyecto (PYT)"
"4221","Use of Fruit Waste as a Source for Obtaining Antioxidant and Hypoglycemic Extracts by Ultrasound and Microwave Techniques","1130601","General para rubro General para Subsector Frutales de nuez || General para rubro General para Subsector Otros frutales || General para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca || General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente || General para rubro General para Subsector Frutales Menores","2013","FONDECYT","177806000","0","177806000","Universidad Católica del Norte","Antofagasta","General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales de nuez || General para Subsector Otros frutales || General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Otros frutales || General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales de nuez || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para Subsector Frutales hoja persistente","Proyecto (PYT)"
"4593","Nodo para la Innovación en Turismo Comunitario en la Zona de Amortiguación del P N Villarrica y R N Mocho Choswe","12NIN-18090","s/i especie (Rubro Bosque nativo)","2013","INNOVA_CHILE","80000000","29240000","109240000","Universidad Austral de Chile","Los Ríos","Bosque nativo","Proyecto (PYT)"
"4714","Investigación y desarrollo del Proceso de Incorporación de Bionutrientes en Matrices Frutales Mediante Deshidratación Osmótica","13IDL2-18708","Arándano: Blueberry || Cerezo || Frutilla","2013","INNOVA_CHILE","102608123","132921683","132921683","Procesos Naturales Vilkún S.A.","Araucanía","Berries || Carozos || Carozos || Berries","Proyecto (PYT)"
"4654","Ramen Andino, Pastas Secas de Quínoa","13CS-21312","Quinoa","2013","INNOVA_CHILE","37830000","13400000","51230000","Paz Vilela, Lily Virginia","Coquimbo","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)"
"4793","EOS, una Línea de Bebidas y Alimentos Deportivos Naturales","13PRAE-23922","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2013","INNOVA_CHILE","15000000","8650000","23650000","Saud, Guillermo Andres","Maule","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"4811","Comercializadora Importadora y Exportadora Eco Colabora Venta de Productos Certificados en Producción Orgánica Comercio Justo y Responsabilidad Social de Agricultores y Artesanos de la Región de la Araucanía","13PRAE-25189","General para rubro General para Subsector Agrícola","2013","INNOVA_CHILE","11600000","6250000","17850000","Comercializadora y Asesorías Ecocolabora Limitada","Araucanía","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"4787","Yagán Placer Sano","13PRAE-23268","General para rubro Ovinos de carne","2013","INNOVA_CHILE","20800000","8900000","29700000","Zeppelin Gallegos, Samanta Francisca","Magallanes","Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
"7088","Continuación PIT-009-0594, Cadena Agrogastronómica Mapuche, Productos del Campo y Cocina Tradicional Mapuche Incorporados en la Alta Gastronomía Orientada a Turistas de la Zona Lacustre de la Región de la Araucanía","PIT-2013-0328","General para rubro General para Subsector Agrícola","2013","FIC Región de La Araucanía - FIA","80000000","27938330","107938330","ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN","Araucanía","General para Subsector Agrícola","Programas de Innovación Territorial (PIT)"
"7289","Centro de Innovación y Desarrollo Ovino para Malleco - CIDOM","PYT-2013-0136","General para rubro Ovinos de carne","2013","FIC Región de La Araucanía - FIA","60000000","43267100","103267100","Gestión Rural para el Sur, Gesur Ltda.","Araucanía","Ovinos de carne || Ovinos de carne","Proyecto (PYT)"
"4805","EVO, Cocina Sustentable","13PRAE-24289","General para rubro General para Subsector General","2013","INNOVA_CHILE","9938500","3329500","13268000","Pastenes Baéz, Lilian Loreto","Coquimbo","General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"4670","Desarrollo de una Cubierta Comestible de Probióticos para el Recubrimiento de Pasas Saborizadas","13IDL1-18273","Vid de mesa","2013","INNOVA_CHILE","13981700","17731700","17731700","Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","Viñas y vides","Proyecto (PYT)"
"4538","Estrategias para el Fortalecimiento de la Producción de Queso de Oveja en la Región de Magallanes y Antártica Chilena","12IDL1-16011","Ovino para leche","2012","INNOVA_CHILE","12000000","15000000","15000000","Universidad de Magallanes","Magallanes","Ovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"4517","Uso de Antimicrobianos Naturales para el Control de Listeriosis, Prospección del Potencial de Mercado en la Industria Cecinera","12IDL1-13188","Cerdo comercial: Gordos","2012","INNOVA_CHILE","13345200","16695200","16695200","Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso","Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"4536","Factibilidad de uso de Insumos Alimenticios Algales para Innovar en Productos de la Industria Avícola","12IDL1-15669","General para rubro Aves tradicionales || s/i especie (General para Subsector Algas (agua de mar))","2012","INNOVA_CHILE","13833280","17833280","17833280","Universidad Católica del Norte","Coquimbo","General para Subsector Algas (agua de mar) || Aves tradicionales","Proyecto (PYT)"
"4518","Desarrollo de Nuevas Estrategias Antibacterianas como Profilaxis de Alimentos a Través de la Utilización de Bacteriófagos","12IDL1-13201","General para rubro General para Subsector General","2012","INNOVA_CHILE","12000000","15000000","15000000","Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA)","Metropolitana","General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"4492","Frutos Sur Jugos de Berries y Frutos Silvestres","12CS-14497","General para rubro Berries","2012","INNOVA_CHILE","32100000","45762000","45762000","Comercializadora y Elaboracion de Productosalimenticios Goek Chile Ltda.","Los Lagos","Berries","Proyecto (PYT)"
"4628","Elaboración de una Línea de Quesos Funcionales Mediante la Adición de Probióticos, Fibra y Quesos Reducidos en Grasa y Sal","12PIE-12881","Bovino para leche || Ovino para leche","2012","INNOVA_CHILE","37056000","55148000","55148000","Castillo Sandoval, Manuela ","Valparaíso","Bovinos de leche || Ovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"4491","Aloe Vera Confitado","12CS-12949","Aloe vera","2012","INNOVA_CHILE","92786000","142052000","142052000","García Pizarro, Mariana del Carmen","Antofagasta","Plantas medicinales, aromáticas y especias","Proyecto (PYT)"
"4616","Programa de mejoramiento de la competitividad de las Pymes Panaderas de la Región de Valparaíso","12PDT-17724","Trigo","2012","INNOVA_CHILE","53825000","78507200","78507200","Asociación Gremial de la Unión Industrial de Panaderías","Valparaíso","Cereales","Proyecto (PYT)"
"4571","Desarrollo de Metodología para Extraer Proteínas a partir de Harina de Semilla de Chía Desgrasada y Sin Mucílago","12IDL2-16204","Chia","2012","INNOVA_CHILE","48071888","12540004","60611892","DICTUC S.A.","Metropolitana","Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)"
"4541","Elaboración de Suplementos Alimenticios en Base Al Desecho de Agroindustria de Alcachofa y Papaya en la Región de Coquimbo","12IDL1-16076","Alcachofa || Papayo","2012","INNOVA_CHILE","14929952","18687974","18687974","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Coquimbo","Frutales tropicales y subtropicales || Hortalizas de fruto","Proyecto (PYT)"
"4532","Factibilidad Técnica para la Producción de Postres Probióticos como Alternativa en Prevención de Enfermedades Gastroduodenales.","12IDL1-15118","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2012","INNOVA_CHILE","10967550","13973550","13973550","Universidad de Concepción","Bío Bío","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"4949","Escalamiento de la Tecnología para la Obtención Industrial de APPE (Apple Peel Polyfenolic Extracts) y la Validación de su Composición y Bioactividad","2012.R.8","Manzano","2012","Fondo COPEC UC","90040000","102506688","192546688","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","Pomáceas","Proyecto (PYT)"
"5148","Determinación de Parámetros y Condiciones para la Optimización de la Extracción del Mucílago de Chía (Salvia Hispánica L.)","CI-221","Chia","2012","INNOVA_CHILE","18597440","0","18597440","Functional Products Trading S. A.","Metropolitana","Otros Cultivos y cereales || Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)"
"4513","Butirato en Leche, Nuevos Productos Funcionales para Mejorar la Competitividad de la Industria Láctea","12IDL1-13157","General para rubro Bovinos de leche","2012","INNOVA_CHILE","2420000","3120000","3120000","Universidad Austral de Chile","Los Lagos","Bovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"7063","Desarrollo de Prototipo a Nivel Industrial de Sistema de Liofilización Potenciado por Microondas.","PI-152","General para rubro General para Subsector General","2012","INNOVA_CHILE","193085386","0","193085386","Procesos Naturales Vilkún S.A.","Araucanía","General para Subsector General || General para Subsector General","Proyecto (PYT)"
"4629","Desarrollo de un método Nuevo de Concentración para la Producción de un Concentrado Proteico Estabilizado a Base de Suero de Leche, para su uso en la Industria Alimenticia","12PIE-12882","Bovino para leche","2012","INNOVA_CHILE","39901000","57140000","57140000","Castillo Sandoval, Manuela ","Valparaíso","Bovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"4187","Improving the Production of Phenylpropanoids with Antioxidant Activity in Highbush Blueberry (Vaccinium Corymbosum L.) Using Methyl Jasmonate and Uv-B Radiation and Its Effect on Gastric Cancer Chemoprevention.","1120917","Arándano: Blueberry","2012","FONDECYT","157929000","0","157929000","Universidad de la Frontera","Araucanía","Berries","Proyecto (PYT)"
"4539","Obtención de Aislado Proteico de Spirulina y su Estabilización para Formulaciones de Alimentos Funcionales Líquidos de Exportación.","12IDL1-16071","Spirulina","2012","INNOVA_CHILE","12160000","17040000","17040000","Solarium Biotechnology S.A.","Tarapacá","Microalgas (agua dulce)","Proyecto (PYT)"
"4554","Desarrollo de Nuevos Prototipos de Avena para una Alimentación Saludable: Integración de Estrategias Biotecnológicas para Mejorar la Calidad Nutricional del Grano y Competitividad del Cultivo.","12IDL2-13628","Avena","2012","INNOVA_CHILE","124916913","170137917","170137917","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Araucanía","Cereales","Proyecto (PYT)"
"4453","Desarrollo de una Línea de Productos en Base a Miel para el Mercado Externo de Productos Especiales que Incluye Envasado para Retail, Deshidratado para Infusiones y uso Industrial y Yellow Cream para el Mercado Gourmet Externo.","11PDT-9541","Abeja: Abeja de miel","2011","INNOVA_CHILE","68927647","104487647","104487647","JPM Exportaciones Ltda.","Metropolitana","Apicultura","Proyecto (PYT)"
"4391","Desarrollo de Cerezas Snack Tierno-Infusionados de alto valor agregado para Mercados Internacionales","11IERI-10326","Cerezo","2011","INNOVA_CHILE","76403202","151438962","151438962","Soc Comercial y de Servicios Tecnofrut Limitada","O'Higgins","Carozos || Carozos","Proyecto (PYT)"
"4306","Monito del Monte, desarrollo y Comercialización formal de Frutos Étnicos del Sur de Chile","11CS-11092","Digüeñe","2011","INNOVA_CHILE","80000000","86680000","86680000","Frutos Etnicos Limitada","Araucanía","Hongos comestibles","Proyecto (PYT)"
"4411","Plataforma de desarrollo Sectorial para la Industria de la Panadería-Pastelería Tradicional Chilena","11NTEC-9848","s/i especie (General para Subsector Agrícola) || Trigo","2011","INNOVA_CHILE","79740000","112862600","112862600","Indupan Asociacion Gremial","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || Cereales","Proyecto (PYT)"
"4312","Pulpas de Legumbres y Hortalizas: una Solución V Gama para el Mercado de la Alta Gastronomía","11CS-12044","General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos || General para rubro Leguminosas","2011","INNOVA_CHILE","91050000","15264000","106314000","Asesoría, Inversiones y Servicios Santa Victoria Limitada","O'Higgins","General para Subsector Hortalizas y tubérculos || Leguminosas","Proyecto (PYT)"
"4396","Merienda, Hamburguesas y Vienesas de Granos Nativos Quínoa, Chía y Amaranto y Proteínas Vegetales, única en el Mercado","11IERI-12007","Amaranto || Chia || Quinoa","2011","INNOVA_CHILE","70000000","202904962","202904962","Sociedad de Alimentos Merienda Spa","Valparaíso","Otros Cultivos y cereales","Proyecto (PYT)"
"4304","Bombones Marinos del Pacifico Sur","11CS-10295","Merluza austral || s/i especie (General para Subsector Moluscos (agua de mar))","2011","INNOVA_CHILE","31224000","53832000","53832000","Muñoz Arostica, Juan Demetrio","Coquimbo","General para Subsector Moluscos (agua de mar) || Peces de agua de mar || General para Subsector Moluscos (agua de mar) || Peces de agua de mar","Proyecto (PYT)"
"88731","Difusión Macroalgas Subantárticas Turismo Gastronómico","30111118-0","General para rubro Macroalgas (agua de mar)","2011","FIC Región de Magallanes y La Antártica Chilena - Fondo Regional","32492000","8123000","40615000","Universidad de Magallanes","Magallanes","Macroalgas (agua de mar) || Macroalgas (agua de mar)","Proyecto (PYT)"
"4334","Ingredientes Funcionales Obtenidos a partir de la Cáscara de Manzana Prospección de su Potencial de Mercado y Escalamiento a Nivel Tecnológico, Aprovechando una Base Científica ya Establecida.","11IDL1-10473","Manzano","2011","INNOVA_CHILE","17440000","22090000","22090000","Agroindustrial Surfrut Ltda.","Maule","Pomáceas","Proyecto (PYT)"
"4348","Generación de Valor Agregado al Fruto de Physalis Peruviana Mediante Tecnológicas de Procesamiento","11IDL1-10680","Golden berry","2011","INNOVA_CHILE","12000000","3024651","15024651","Universidad de Chile","Metropolitana","Berries","Proyecto (PYT)"
"4366","Producción de Ingrediente Funcional Estandarizado y Clínicamente Probado para control de Glicemia en Diabéticos","11IDL2-10682","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2011","INNOVA_CHILE","120000000","30000003","150000003","Phytomedics Chile S.A.","Metropolitana","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"4361","Aditivo Antioxidante en Base a Plántulas de Maqui Cultivadas In-Vitro para Elaboración de Alimentos Funcionales","11IDL2-10573","Maqui (Berries) || Maqui (Bosque nativo)","2011","INNOVA_CHILE","127948156","159948156","159948156","Universidad de Santiago de Chile","Metropolitana","Bosque nativo || Berries || Berries || Bosque nativo || Berries || Bosque nativo || Berries || Bosque nativo","Proyecto (PYT)"
"4297","Desarrollo de Bases Agronómicas y Productivas para Agregar Valor al Recurso Copao como Producto Agrícola Regional","11BPC-9960","Copao","2011","INNOVA_CHILE","146598182","43948497","190546679","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Coquimbo","Otros Frutales menores || Otros Frutales menores","Proyecto (PYT)"
"4353","Investigación y Desarrollo de un Banco de Germoplasma Distintivo de Maqui, Aristotelia Chilensis","11IDL2-10310","Maqui (Bosque nativo)","2011","INNOVA_CHILE","164000000","45700000","209700000","Agrícola Julio Giddings E I R L","Los Ríos","Bosque nativo","Proyecto (PYT)"
"4302","Center Of Excellence In Research And Development For The Food Industry","11CEII-9568","General para rubro General para Subsector Agrícola","2011","INNOVA_CHILE","7404858720","12263836568","12263836568","DICTUC S.A.","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"4301","Recuperación y Agregación de Valor a Ecotipos de Papa y Maíz Precordillera Putre a Través del Desarrollo Protocolos de Manejo","11BPC-9981","Maíz || Papa","2011","INNOVA_CHILE","156304740","38912800","195217540","INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias","Arica y Parinacota","Cereales || Tubérculos","Proyecto (PYT)"
"4398","Producción de Alimentos Lácteos de Bovino, Funcionales y con alto valor agregado.","11IERI-9476","Bovino para leche","2011","INNOVA_CHILE","50522530","101680839","101680839","Momberg Mohr y Compania Limitada","Los Lagos","Bovinos de leche","Proyecto (PYT)"
"60298","1° Seminario de la Gastronomía Multicultural para el Fortalecimiento de la Cadena Agroalimentaria Osorno 2010","EVR-2010-0011","General para rubro General para Subsector General","2010","FIA","7000000","6150000","13150000","","Los Lagos","General para Subsector General || General para Subsector General","Eventos Realización (EVR)"
"2366","Laboratorio de Ingeniería Gastronómica e Innovación Culinaria","FOR-2010-0095","General para rubro General para Subsector Agrícola || General para rubro General para Subsector Pecuario","2010","FIA","1400000","400000","1800000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Pecuario","Formulación de Proyectos (FOR)"
"59671","Producción de Carica Papaya L, Por Primera Vez en Chile, para Suministro Como Fruta Fresca Al Mercado Nacional","10CS-7685","Papayo","2010","INNOVA_CHILE","40000000","27908000","67908000","","Valparaíso","Frutales tropicales y subtropicales","Proyecto (PYT)"
"7136","Habilitación de un Centro de Gestión y Proceso para Productos Agrogastronómicos Mapuches","PYT-2009-0599","Ovino para carne || Papa || Porcino","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","84540678","82950000","167490678","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","Ovinos de carne || Tubérculos || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"7133","Gobernabilidad y Coordinación de los Instrumentos del Programa Agrogastronómico en el Territorio Lacustre","PYT-2009-0595","General para rubro Porcinos tradicionales || General para rubro Ovinos de carne || General para rubro Tubérculos","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","286042494","126176363","412218857","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","Ovinos de carne || Porcinos tradicionales || Tubérculos || Ovinos de carne || Tubérculos || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"7137","Desarrollo, Implementación y Mejoramiento de un Modelo de Microfinanzas de Apoyo al Programa Agrogastronómico Mapuche","PYT-2009-0600","Ovino para carne || Papa || Porcino","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","9559107","0","9559107","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","Ovinos de carne || Tubérculos || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"60085","Desarrollo del Modelo de Negocio para la Cadena Agrogastronómica del Territorio Lacustre de La Araucanía","COC-2009-0683","s/i especie (General para Subsector General)","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","3000000","0","3000000","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","General para Subsector General","Consultores Calificados (COC)"
"2497","Aprendiendo la experiencia de la cultura indígena Nahuats: agricultura orgánica, gastronomía tradicional y ecoturismo","GIT-2009-0522","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2009","FIA","14250000","3605000","17855000","Sociedad Hecho Cumiquir Martínez Edith Eugenia y otra, Sociedad Rayen Kimey","Metropolitana || Araucanía","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Gira tecnológica (GIT)"
"2494","Diversificación del manejo y uso gastronómico del piñón en microempresarios turísticos mapuche de la comuna de Melipeuco","GIT-2009-0519","Araucaria","2009","FIA","5000000","1266000","6266000","Corporación PROCASUR","Araucanía","Bosque nativo","Gira tecnológica (GIT)"
"60218","Sondeo de mercado - cocina fusión gourmet de Chiloé","EST-2009-0638","Ajo || Ajo Chilote || Ovino para carne || Porcino","2009","CCA (Compromisos con la Agricultura)","9220000","3837500","13057500","Grupo de Mujeres Raíces de Catrumán","Los Lagos","Bulbos","Estudios (EST)"
"6966","Cocina Fusión Gourmet de Chiloé","IMA-2009-0421","Ajo || Ajo Chilote || Ovino para carne || Porcino","2009","CCA (Compromisos con la Agricultura)","22499800","7535700","30035500","Grupo de Mujeres Raíces de Catrumán","Los Lagos","Bulbos","Innovación Marketing Agroalimentario (IMA)"
"7135","Estrategias de Comercialización para el Programa Agrogastronómico Mapuche","PYT-2009-0598","General para rubro Porcinos tradicionales || General para rubro Ovinos de carne || General para rubro Tubérculos","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","33358891","8500000","41858891","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","Ovinos de carne || Porcinos tradicionales || Tubérculos || Ovinos de carne || Tubérculos || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"7138","Consolidación de Protocolos para la Obtención del Sello Ético de Calidad Territorial que Garanticen Origen y Calidad de Productos Agrogastronómicos","PYT-2009-0601","NC (Gestión)","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","112032024","50770552","162802576","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","Ovinos de carne || Tubérculos || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"59566","Escultura Vegetal","09CS-6287","General para rubro General para Subsector Agrícola","2009","INNOVA_CHILE","40000000","23134304","63134304","","Metropolitana","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"7139","Difusión de la Cadena Agrogastronómica del Territorio Lacustre de la Araucanía","PYT-2009-0602","Ovino para carne || Papa || Porcino","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","10648585","2280000","12928585","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","Ovinos de carne || Tubérculos || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"7134","Incorporación de la Gastronomía Mapuche en Hoteles y Restaurantes de la Zona Lacustre","PYT-2009-0597","Ovino para carne || Papa || Porcino","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","44359320","25037780","69397100","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","Ovinos de carne || Tubérculos || Porcinos tradicionales","Proyecto (PYT)"
"60219","Diseños - cocina fusión gourmet de Chiloé","EST-2009-0639","Ajo || Ajo Chilote || Ovino para carne || Porcino","2009","CCA (Compromisos con la Agricultura)","9559800","3323200","12883000","Grupo de Mujeres Raíces de Catrumán","Los Lagos","Bulbos","Estudios (EST)"
"60174","Plan de marketing - cocina fusión gourmet de Chiloé","EST-2009-0422","Ajo || Ajo Chilote || Ovino para carne || Porcino","2009","CCA (Compromisos con la Agricultura)","3720000","375000","4095000","Grupo de Mujeres Raíces de Catrumán","Los Lagos","Bulbos","Estudios (EST)"
"60193","Recuperación y valorización de la cocina tradicional mapuche del territorio lacustre de La Araucanía","EST-2009-0596","s/i especie (General para Subsector Cultivos y cereales) || Ovino para carne || Porcino","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","16389362","11617500","28006862","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","Ovinos de carne || Porcinos tradicionales || General para Subsector Cultivos y cereales","Estudios (EST)"
"7083","Cadena Agrogastronómica Mapuche, Productos del Campo y Cocina Tradicional Mapuche Incorporados en la Alta Gastronomía Orientada a Turistas de la Zona Lacustre de la Región de la Araucanía","PIT-2009-0594","s/i especie (General para Subsector Cultivos y cereales) || General para rubro Porcinos tradicionales || General para rubro Ovinos de carne || General para rubro Tubérculos || NC (Gestión) || Ovino para carne || Papa || Porcino || s/i especie (General para Subsector General)","2009","FIC Región de La Araucanía - FIA","599930461","307332195","907262656","CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur","Araucanía","Ovinos de carne || General para Subsector General || Porcinos tradicionales || Tubérculos || Ovinos de carne || Tubérculos || Porcinos tradicionales || Porcinos tradicionales || General para Subsector Cultivos y cereales || Ovinos de carne","Programas de Innovación Territorial (PIT)"
"912","Gala gastronómica: agricultura con identidad local","EVR-2008-0183","s/i especie (General para Subsector Hortalizas y tubérculos) || Olivo || Vid vinífera","2008","FIA","16362000","6750000","23112000","Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama","Atacama","Viñas y vides || Olivos || General para Subsector Hortalizas y tubérculos","Eventos Realización (EVR)"
"59535","Veggie Burger Producción y Comercialización de Hamburguesa de Verduras Como Concentrado","08PCS-1281","s/i especie (General para Subsector Hortalizas y tubérculos)","2008","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","Metropolitana","General para Subsector Hortalizas y tubérculos","Proyecto (PYT)"
"59525","Producción y Comercialización de Barras de Fruta Deshidratada, Listas para Consumir Como Snack, 100% Naturales y sin Aditivos.","08PCS-0100","General para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para rubro General para Subsector Frutales de nuez || General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca || General para rubro General para Subsector Otros frutales || General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente || General para rubro General para Subsector Frutales Menores","2008","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","Metropolitana","General para Subsector Frutales hoja caduca || General para Subsector Frutales de nuez || General para Subsector Frutales menores || General para Subsector Frutales hoja persistente || General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales || General para Subsector Otros frutales","Proyecto (PYT)"
"3752","Producción y Comercialización de Brotes de Bambú de la Patagonia Chilena","08CS-0084","Bambú","2008","INNOVA_CHILE","36535000","25290000","61825000","Linzmayer Gutiérrez, Jacqueline Wilma del Carmen","Los Lagos","Plantaciones forestales no tradicionales","Proyecto (PYT)"
"3834","Ngülliu Yagüel (Alimento de Piñón)","08PCS-0006","Alerce || Pino piñonero","2008","INNOVA_CHILE","6000000","1850000","7850000","Sociedad Comercial Meliñir Ltda.","Araucanía","Bosque nativo || Plantaciones forestales no tradicionales","Proyecto (PYT)"
"515","Rutas alimentarias: Una Estrategia Turística e Industrial de Desarrollo Territorial","COC-2008-0006","General para rubro General para Subsector General","2008","FIA","1335140","1560400","2895540","ONG Corporación Valle del Itata","Bío Bío","General para Subsector General","Consultores Calificados (COC)"
"3717","El Piñón Comestible del Pino, un Negocio Atractivo para Chile","07CT9IUM-51","Pino piñonero","2008","INNOVA_CHILE","209069001","93575000","302644001","INFOR Instituto Forestal ","Valparaíso || Metropolitana || O'Higgins || Maule || Bío Bío || Araucanía","Plantaciones forestales no tradicionales","Proyecto (PYT)"
"59536","Snack de Paltas Naturales","08PCS-2199","Palto","2008","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","Metropolitana","Otros Frutales hoja persistente","Proyecto (PYT)"
"2441","Rescate del cultivo de la KINWA MAPUCHE y su utilización como insumo para el desarrollo de iniciativas gastronómicas en comunidades mapuche-williche de la comuna de Purranque","GIT-2008-0307","Quinoa","2008","FIA","1240000","375000","1615000","Comunidad Indígena Coligue Mapu","Los Lagos","Otros Cultivos y cereales","Gira tecnológica (GIT)"
"3845","Difusión y Fomento de la Tecnología del Cultivo y Comercialización de Macrocystis Sp. ""Huiro"" en la Región de Coquimbo, Como Alimento para Abalines y Oros Usos Industriales","08PDTE-7572","Huiro norte","2008","INNOVA_CHILE","59800000","20000000","79800000","Universidad de Los Lagos","Coquimbo","Macroalgas (agua de mar)","Proyecto (PYT)"
"59524","Comercialización de Encurtidos de Berenjenas, Zapallos y delicias de los Andes","08PCS-0091","Berenjena || Zapallo","2008","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","Valparaíso","Hortalizas de fruto","Proyecto (PYT)"
"2763","Programa de Mejoramiento de la Competitividad de los Sistemas Agrícolas del Valle del Huasco","PIT-2008-0156","s/i especie (General para Subsector Hortalizas y tubérculos) || Acelga || Apio || Berenjena || Espinaca || Lechuga || Maíz dulce: Choclo || Olivo || Pepino ensalada || Repollo || Tomate || Vid de mesa || Vid vinífera || Zapallito italiano","2008","FIA","598937000","508382563","1107319563","Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama","Atacama || Metropolitana","Viñas y vides || Olivos || General para Subsector Hortalizas y tubérculos || Hortalizas de hoja || Hortalizas de fruto","Programas de Innovación Territorial (PIT)"
"2760","Incremento de la Rentabilidad de la Cadena de Producción de Eucalyptus nitens, Representado por el Grupo Nitens en las Provincias de Cautín, Valdivia y Osorno","PIT-2008-0111","Eucalipto","2008","FIA","366916000","180884000","547800000","Comercial Demaihue Ltda.","Araucanía || Los Ríos || Los Lagos","Plantaciones forestales tradicionales || Plantaciones forestales tradicionales || Plantaciones forestales tradicionales || Plantaciones forestales tradicionales || Plantaciones forestales tradicionales","Programas de Innovación Territorial (PIT)"
"3681","Producción de Mieles Diferenciadas en la Región de Coquimbo","07CN13IAD-47","Abeja: Abeja de miel","2008","INNOVA_CHILE","250125000","137662509","387787509","INFOR Instituto Forestal ","Coquimbo","Apicultura","Proyecto (PYT)"
"4928","Obtención de un concentrado de ácido Gama-Linolénico a partir de aceite de borraja","2007.R.74","Borraja","2007","Fondo COPEC UC","69911000","91771000","161682000","Universidad Católica de Valparaíso","Valparaíso || Maule","Plantas medicinales, aromáticas y especias","Proyecto (PYT)"
"59375","Elaboración de Insumos para Embutidos, Preparados a Base de Un Mix de Hongos Comestibles Deshidratados","07CS-0018","Hongo ostra || Hongo rosado: Hongo lactario","2007","INNOVA_CHILE","37587719","32931812","70519531","Sociedad Los Coigues Ltda.","Araucanía","Hongos comestibles","Proyecto (PYT)"
"59298","Desarrollo de Productos Funcionales y Gourmet de Carne de Krill Antártico","06ANT-007","General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar)","2007","INNOVA_CHILE","24961000","34528985","59489985","","Metropolitana","Camarones (agua de mar)","Proyecto (PYT)"
"2724","Diseño y elaboración de material de embalaje para producto innovador deshidratado de pulpa de berries y mezclas para mercado gourmet y de snack natur","IMA-2007-0096","Frambuesa || Frutilla","2007","FIA","31481000","14306000","45787000","Juan Robson y Cía. Ltda.","Bío Bío","Gestión","Innovación Marketing Agroalimentario (IMA)"
"7074","Programa territorial de consolidación productiva, agroindustrial y comercial de la papa nativa de Chiloé","PIT-2007-0210","Papa","2007","CCA (Compromisos con la Agricultura)","332763280","163836170","496599450","Universidad Austral de Chile","Los Lagos","Tubérculos || Tubérculos || Tubérculos","Programas de Innovación Territorial (PIT)"
"59432","Plantel de Producción y Crianza de Copepodos","07PCS-0193","s/i especie (Rubro Centolla)","2007","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","Valparaíso","Otros Rubros crustáceos (agua de mar)","Proyecto (PYT)"
"59425","Elaboración de Snack en Base a Legumbres","07PCS-0102","s/i especie (Rubro Leguminosas)","2007","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","Metropolitana","Leguminosas","Proyecto (PYT)"
"59412","Azúcar de Miel (Sweet Honey Crystals)","07PCS-0054","Abeja: Abeja de miel","2007","INNOVA_CHILE","6000000","1500000","7500000","","Metropolitana","Apicultura","Proyecto (PYT)"
"2790","Proyecto - Diseño y elaboración de material de embalaje para producto innovador deshidratado de pulpa de berries y mezclas para mercado gourmet y de snack naturales","PYT-2007-0098","Frambuesa || Frutilla","2007","FIA","29981000","13806000","43787000","Juan Robson y Cía. Ltda.","Bío Bío","Berries || Berries","Proyecto (PYT)"
"647","Conocimiento y Uso de las Papas Nativas de Chiloé en Gastronomía","CUR-2007-0216","Papa","2007","FIA","13112842","8590000","21702842","Universidad Austral de Chile","Los Lagos","Tubérculos","Cursos Realización (CUR)"
"4922","Producción industrial de snacks de vegetales con bajo contenido de aceite mediante fritura a vacío","2006.R.52","General para rubro General para Subsector Agrícola","2006","Fondo COPEC UC","69318000","95718000","165036000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Metropolitana || O'Higgins || Maule || Bío Bío || Araucanía || Los Lagos","General para Subsector Agrícola","Proyecto (PYT)"
"60583","Fortalecer Capacidades de Mujeres Productoras del Piñón a través de la Gastronomía Étnica","FIA-FP-P-2006-1-G-001","Araucaria","2006","FIA","6000000","0","6000000","","Araucanía","Bosque nativo","Cursos Participación (CUP)"
"59797","Diseño, desarrollo y fabricación de una línea de productos alimenticios de alta gastronomía","205-4314","Manzano || Olivo || Palto || Romero || Tomate || Tomillo || Vid de mesa","2005","FONTEC","53000000","0","53000000","Aerosol S.A.","Metropolitana","Hortalizas de fruto || Plantas medicinales, aromáticas y especias || Otros Frutales hoja persistente || Olivos || Viñas y vides || Pomáceas","Proyecto (PYT)"
"1098","Segundo Congreso de las Cocinas Andinas","FIA-CO-V-2005-1-A-011","General para rubro General para Subsector General","2005","FIA","4759368","6012120","10771488","Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile","Metropolitana","General para Subsector General","Consultores Calificados (COC)"
"60390","Segundo Congreso de las Cocinas Andinas","FIA-CD-V-2005-1-A-101","General para rubro General para Subsector General","2005","FIA","","","","","","General para Subsector General","Captura y Difusión (CD)"
"4912","Estudios biológicos y de mercado para producir nori chileno","2005.R.47","Lechuga de mar","2005","Fondo COPEC UC","69977000","135177000","205154000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Valparaíso || O'Higgins || Los Lagos","Macroalgas (agua de mar)","Proyecto (PYT)"
"59775","La avestruz en Tarapacá opción de negocios para el mundo","204-4119","Avestruz","2004","FONTEC","4874000","8854000","13728000","","Tarapacá","Ratites","Proyecto (PYT)"
"4902","Capacidad antioxidante de concentrados de berries chilenos de relevancia comercial","2004.R.7","General para rubro Berries","2004","Fondo COPEC UC","69959000","54704000","124663000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Araucanía || Los Lagos || Aysén","Berries","Proyecto (PYT)"
"4901","Mejoramiento de la calidad de la carne de pollo, por incorporación de antioxidantes durante el procesamiento","2004.R.3","Pollo","2004","Fondo COPEC UC","52119000","92128000","144247000","Pontificia Universidad Católica de Chile","Valparaíso || Metropolitana || O'Higgins","Aves tradicionales","Proyecto (PYT)"
"4888","Producción y comercialización de billtong de guanaco en el mercado Nacional","2003.R.19","Guanaco","2003","Fondo COPEC UC","45630000","21554000","67184000","Fundación AGRO UC, Fundación Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile","","Camélidos silvestres","Proyecto (PYT)"
"60771","Capacitación en Chocolatería y Pastelería","FIA-FR-V-2001-1-A-017","s/i especie (General para Subsector Agrícola)","2001","FIA","564128","170000","734128","","Aysén","General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola || General para Subsector Agrícola","Cursos Realización (CUR)"
"6651","Cultivo experimental de la borraja y elaboración de su aceite para abastecer el mercado nacional e internacional.","FONTEC-BN-C-2000-1-A-010","Borraja","2000","FONTEC","40000000","76786000","116786000","Loncopan S.A.","Metropolitana","Plantas medicinales, aromaticas y especias","Proyecto (PYT)"
"6427","Desarrollo de productos derivados de la miel de abeja con fines terapéuticos y de consumo.","FONTEC-BN-C-1995-1-P-011","Abeja: Abeja de miel","1995","FONTEC","15301000","10213000","25514000","Muehlemnn, Daniel","O'Higgins","Apicultura","Proyecto (PYT)"